Čerstvá treska v pivnom cestíčku,zemiakové hranolky, limetová majonéza

Krémové hráškové krupoto s grilovnaou hlivou ústricovou,čerstvá glazovaná rukola

Tradičná husacia pečeň v masti, marinované jablko, domáci chlieb

Pravý stroganoff zo sviečkovice,mladé zemiaky restované na masle,nakladané huby

Konfitované kuracie prsia,dusená ryža s čerstvým cukrovým hráškom,višňe

Lokša plnená penou z bielej pečene

Krémové hráškové krupoto s grilovnaou hlivou ústricovou,čerstvá glazovaná rukola

Štvrťka husokačky (1 osoba)

Zemiakové šúľance s makom/orechami, preliate topeným maslom

Pravý stroganoff zo sviečkovice,mladé zemiaky restované na masle,nakladané huby

Leberfinger-Kačací pekáč (4 osoby)

Obrovská teľacia šnicla,slovenský zemiakový šalát

Tatársky biftek, mastné a suché hrianky, čerstvý cesnak, chilli

IMG_2687_web

Tradičná kulajda s vajíčkom, lesnými hubami, a čerstvým kôpor

IMG_5292

IMG_5147 copy

Šalát s pohánkou a variáciou kozieho syra,pečená repa a maslová tekvica

Šalát s pohánkou a variáciou kozieho syra,pečená repa a maslová tekvica

Hovädzia sviečková na smotane,domáca kysnutá a žemľová knedľa

Tradičné bryndzové halušky so slaninkou

Konfitované kuracie prsia,dusená ryža s čerstvým cukrovým hráškom,višňe