Konfitované kuracie prsia,dusená ryža s čerstvým cukrovým hráškom,višňe

Speciality Leberfinger-9

Špeciality Leberfinger

Zemiakové šúľance s makom/orechami, preliate topeným maslom

Tradičné bryndzové halušky so slaninkou

Obrovská teľacia šnicla,slovenský zemiakový šalát

Lokša plnená penou z bielej pečene

Tradičná husacia pečeň v masti, marinované jablko, domáci chlieb

IMG_5292

Špeciality Leberfinger

Štvrťka husokačky (1 osoba)

Šalát s pohánkou a variáciou kozieho syra,pečená repa a maslová tekvica

IMG_5147 copy

Leberfinger-Kačací pekáč (4 osoby)

Krémové hráškové krupoto s grilovnaou hlivou ústricovou,čerstvá glazovaná rukola

IMG_2687_web

Špeciality Leberfinger

Pravý stroganoff zo sviečkovice,mladé zemiaky restované na masle,nakladané huby

Konfitované kuracie prsia,dusená ryža s čerstvým cukrovým hráškom,višňe

Tatársky biftek, mastné a suché hrianky, čerstvý cesnak, chilli

Leberfinger - Husacie hody