Tradičné bryndzové halušky so slaninkou

Leberfinger-Kačací pekáč (4 osoby)

Štvrťka husokačky (1 osoba)

Zemiakové šúľance s makom/orechami, preliate topeným maslom

Krémové hráškové krupoto s grilovnaou hlivou ústricovou,čerstvá glazovaná rukola

Krémové hráškové krupoto s grilovnaou hlivou ústricovou,čerstvá glazovaná rukola

IMG_2687_web

Šalát s pohánkou a variáciou kozieho syra,pečená repa a maslová tekvica

IMG_5147 copy

Pravý stroganoff zo sviečkovice,mladé zemiaky restované na masle,nakladané huby

Tradičná kulajda s vajíčkom, lesnými hubami, a čerstvým kôpor

Konfitované kuracie prsia,dusená ryža s čerstvým cukrovým hráškom,višňe

Tradičná husacia pečeň v masti, marinované jablko, domáci chlieb

Šalát s pohánkou a variáciou kozieho syra,pečená repa a maslová tekvica

Konfitované kuracie prsia,dusená ryža s čerstvým cukrovým hráškom,višňe

Hovädzia sviečková na smotane,domáca kysnutá a žemľová knedľa

Obrovská teľacia šnicla,slovenský zemiakový šalát

Lokša plnená penou z bielej pečene

Pravý stroganoff zo sviečkovice,mladé zemiaky restované na masle,nakladané huby

Tatársky biftek, mastné a suché hrianky, čerstvý cesnak, chilli

Čerstvá treska v pivnom cestíčku,zemiakové hranolky, limetová majonéza

IMG_5292